Ramazan Kolileri: Fiyat Artışları ve Talep Düşüşü

Ramazan ayına kısa bir süre kalmasıyla zincir marketler erzak kolilerini satışa sunmaya başladı. Ancak, son bir yılda gıda fiyatlarındaki yükseliş, Ramazan kolilerine sınırlı yansıdı. Geçen yıla göre en düşük erzak kolisinin fiyatı yüzde 32,1 artış gösterdi. Bu durum, ocak ayında açıklanan yıllık yüzde 41,52’lik gıda enflasyonunun altında kaldığı anlamına geliyor.

Geçen yıl 279,95 lira olan en küçük kolinin fiyatı 2025’te 369,95 liraya yükselirken, lüks kolinin fiyatı ise yüzde 26 artışla 499,95 liradan 629,95 liraya çıktı. Temel kolinin içinde bulunan gıda ürünleri arasında salça, tuz, ayçiçeği yağı, un, çay, hazır çorba, şeker ve makarna yer alıyor. Ancak bazı zincir marketler, bu yıl Ramazan kolilerinde ürün sayılarını azalttı.

Fiyat Artışları ve Ürün Sayısındaki Düşüş

Zincir marketlerin koli fiyatlarındaki artış, kutunun içindeki ürün sayısı ve büyüklüğüne göre yüzde 23,3 ile yüzde 55 arasında değişiyor. Ramazan yardımları koli olarak ciddi anlamda düşüş gösterirken, hediye çeki ve kod olarak artış yaşanıyor. İstanbul Gıda Toptancı Tüccarları Derneği (İGDOT) Başkanı Mustafa Karlı, bu yıl Ramazan kolisi talebinin çok düşük olduğunu belirtti.

Kalan iki haftalık sürede oluşacak bir talebin çok cılız olacağına dikkat çeken Karlı, piyasada koli talebinin geçen yıla göre yüzde 70 düştüğünü aktardı. Bu düşüşte fiyatlardaki yükseliş ve ekonomik sıkıntıların etkili olduğu vurgulandı. Piyasa fiyatlarının geçen seneye göre ortalama yüzde 35 ile 40 arasında değiştiği ifade edildi.

Hediye Çekleri ve Alternatif Yardım Yöntemleri

Ramazan kumanyalarında geçen yıllara oranla ciddi bir azalma yaşandığı kaydedildi. Reis Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Reis, bu yıl düşüşün daha çok olduğunu belirtti. Hediye çekleri veya diğer alternatiflerle bu azalmayı telafi etmeye çalıştıklarını ifade etti.

Reis, Ramazan döneminde mutfak ürünlerine daha fazla önem verildiğini ve kumanyaların mutfakta kullanılacak ürünler üzerine yapıldığını belirtti. Hediye çekleriyle markete gidildiğinde farklı ürünlerin alınabileceği de vurgulandı. Ancak bu durum, sadece tek boyutlu düşünülmemesi gereken bir konu olarak değerlendirildi.

Ramazan Döneminde Artan Talepler

Ramazan ayı yaklaştıkça market harcamalarında ve gıda alışverişlerinde belirgin bir artış yaşandığı gözlemleniyor. Metropolcard CEO’su Uğur Yıldırım, şirketlerin bu dönemde çalışanlarına yönelik ayni yardımlarını artırarak destek olduğunu belirtti. Ramazan yardımlarının gıda desteği şeklinde sunulmasının tercih edildiği ifade edildi.

Son yıllarda Ramazan döneminde bu taleplerin ortalama üç katına çıktığı gözlemleniyor. Gıda fiyatlarındaki artış, şirketlerin 2025 yılı için yardım planlarını artırma yönünde etkili oluyor. Günümüzde Ramazan destek paketlerinin her çalışanın ihtiyacına tam olarak uymadığı belirtiliyor.

Yardımlarda Ciddi Artışlar

Ramazan’da yardımlaşmanın en yoğun yaşandığı dönemlerden biri olduğu kaydediliyor. Multinet Up Satıştan Sorumlu Genel Müdür Yardımcısı Didem Kuş, son dört yılda yapılan yardımların 11 katına çıktığını belirtti. Pandemiyle birlikte kurumsal hediye kartı çözümleri olan MultiGift’in ivme kazandığı ifade ediliyor.

Kuş, dijitalleşme ve esneklik ihtiyacının arttığını vurguladı. Ancak Ramazan’da gıda yardımlarının hala ilk sırada olduğu belirtildi. Önümüzdeki dönemde yardımlaşmanın daha kişiselleştirilebilir ve özgürleştirici hale geleceğine inanılıyor.

Kumanya Paketlerindeki Kalite Sorunları

Yıllardır hazırlanan bazı hazır kumanyalarda kalitesiz ürünlerin yer aldığı ifade ediliyor. Mehmet Reis, bu durumun memnuniyetsizlikten dolayı firmaların yardımlardan vazgeçmesine neden olduğunu belirtti. Kumanya yapmadıklarını ancak marketlere ve satış noktalarına ürün verdiklerini aktardı.

Reis, kumanyalardaki azalma oranının geçen seneye göre yüzde 30-35 civarında olduğunu, ancak bir önceki seneye göre düşüş oranının yüzde 50’nin üzerinde olduğunu açıkladı. Ramazan kolisiyle ilgili uyarılarda bulunarak, evde tüketilmeyen ürünlerin kolilere konulmaması gerektiğini vurguladı.